皆さんどんなクリスマス過ごしましたか?
うちはいっぱいサンタさんが来ました。
先日長谷寺歳の市の植木市で、福寿草を
買ってみました。
なんとなく・・・・福が来そうで・・・・・・。
そしたら昨日あたりからさっそくこんなかんじに
なってきました。
生きてるね。素晴らしい。
さて、今日はというと、朝からせっせと
キッチンにたって料理しております。
今日はチーム有里、大忘年会なのです。
アルバム制作、リリースライブ、色々ありました。
もう、打ちあがっちゃいます、今日は。
大人数分の料理って、普段作るものでも加減が
わかんなくなっちゃうね。
ここではかなりのO型ぶり発揮です。笑
みんなの笑顔を思い浮かべながらウキウキして
作っています。料理は愛情や。
小学生の時、初恋の娘からもらった賀状の絵が「福寿草」。
「なんの花だろう?」と思い続け、福寿草だと判ったのは、数年後。
今思えば、彼女は小学生にしてナカナカ渋い娘だったんだなあ。。。
投稿情報: 葛飾のオヤジ | 2007年12 月27日 (木) 00:52
実は私も長谷寺ライブの時に買いました。ちょっと渋いかなと思いつつも縁起のよい植物を庭の花壇に植えたくて。お外だと寒いからかまだつぼみです。宴会で重宝する簡単レシピも送りますね~。
<オイリーピクルス>
生野菜:カリフラワー、玉葱、人参、パプリカ、キュウリ 適宜
ピクルス液(鍋で沸騰したら火を止めて生野菜をつける)
:ニンニク大1片(薄切り)、酢1カップ、水2と1/2カップ、塩大匙2、砂糖50g、ローリエ3枚、ローズマリー適宜、粒黒コショウ大匙1、サラダ油 1/4カップ
投稿情報: ノリノリ | 2007年12 月27日 (木) 11:26
↑↑
ノリノリさん、この続きを!!
投稿情報: 葛飾のオヤジ | 2007年12 月27日 (木) 23:33
続きはないんですが、詳しく書くと
1. ピクルス液を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら2分程煮立てる。
2. 適当な大きさに切った生野菜に1.を回しかけ、粗熱がとれたら冷蔵庫に一晩つける。
デス。
知花さんの音楽を聴きながら料理すると更にいいエッセンスが入るかもしれませんね。気持ちのよい音楽は時と場所を選ばず?
投稿情報: ノリノリ | 2007年12 月28日 (金) 00:52
葛飾のオヤジさん!
私は福寿草、最近しりました。
ノリノリさん!
おお!やっぱりなんか買っちゃいますよね~。笑
投稿情報: 有里知花 | 2008年1 月 6日 (日) 09:40